Cucina e cultura
Cappellacci con marmellata di pesche e cacao
Come di preparano i cappellacci con marmellata di pesche e cacao? La risposta è nella tradizione gastronomica italiana ed Emiliana…
Tag: ricette emiliane
Cucina e cultura
Due secondi di pesce della cultura emiliana
L’Emilia Romagna, vista la vastità del suo territorio può vantare un buon numero di piatti tipici, spaziando dai primi ai…
Carne
Trippa di pomodoro alla romagnola
La trippa la si trova in tutte le cucine tradizionali regionali, come piatto forte che vanta innumerevoli estimatori.
