Ricetta insalata sfiziosa

Le insalate d’estate diventano sicuramente uno dei principali alleati in una dieta sana, perché garantiscono un pasto completo, veloce e freschissimo infatti il cuoco potrà aggiungere tutti gli ingredienti che preferisce per venire incontro alle esigenze di tutta la famiglia. In questi mesi vi abbiamo proposto l’insalata allo yogurt, la ricetta con farro e gamberetti e l’insalata di pollo e patate, ma siamo certi che asseconderemo i vostri gusti con questa strepitosa insalata sfiziosa.

Insalata con fragole all’aceto balsamico

Quella di oggi è una ricetta molto particolare e raffinata, che può essere usata anche per cene importanti o da servire durante una cena a lume di candela con il partner.

L’insalatina con fragole al balsamico viene preparata usando valeriana, rucola (o anche altri tipi di insalata come l’indivia, il soncino, la misticanza, il tarassaco, il cerfoglio), scaglie di grana, fragole e aceto balsamico.

Quest’insalata poi è molto facile e veloce da preparare, perciò non ci sono scuse per non provarla, dal momento che va benissimo anche come antipasto.