Ogni volta che pensiamo alle polpette, anche a quelle vegetariane, nel riepilogo degli ingredienti inseriamo il pane e l’uovo, oltre alla noce moscata che profuma il tutto. Invece questa ricette delle polpette di verdure è senza uova e arriva direttamente dall’EXPO 2015.
Polpette di verdure al forno light
Facili e veloci e, ovviamente, molto gustose: sono le polpette di verdure al forno light.
Una valida alternativa alle polpette di carne sono le polpette di verdure. Si preparano in un tempo ragionevole e vale la pena provarle. Per le polpette di verdure si ha la necessità di ingredienti di qualità e di un pò di pazienza ma il risultato sarà ottimo.