Come si prepara la pizza lampo? Ma soprattutto cos’è la pizza lampo? Una pizza che babychef definisce per bambini e adesso prendendo proprio la loro ricetta vi spieghiamo perché è stata indicata soprattutto per questo pubblico affamato.
Babychef la chiama pizza lampo perché si prepara in modo veloce con due fette di pane invece che con la pasta. Ecco quello i cui avete bisogno e soprattutto le modalità di preparazione:
Ingredienti
- 2 fette di pane non troppo spesse
- 4 cucchiai di salsa di pomodoro
- 4 fettine di mozzarella
- 2 cucchiaini di Parmigiano
- origano
- 1 cucchiaino d’olio d’oliva
Preparazione
Fai tostare leggermente il pane sui due lati, nel tostapane o nel forno. Spalma la salsa di pomodoro avendo cura di coprire bene i bordi per non farli bruciare. Copri con la mozzarella e cospargi con il Parmigiano e poco origano.
Versa un filo d’olio e passa sotto il grill rovente o nel forno molto caldo per far gratinare.