patate gratinate
Patate gratinate con origano e limone
Poco tempo fa abbiamo visto come preparare delle patate gratinate, con pancetta e parmigiano reggiano, ma in passato avevamo anche creato la versione delle patate gratinate con provola e prosciutto.
Con le patate si possono creare moltissimi piatti, come le patate ripiene, ma oggi andiamo a vedere ancora una variante di quelle gratinate, vale a dire patate gratinate con origano e limone, forse la versione più leggera e classica.
Ricetta patate gratinate
In passato abbiamo visto come cucinare le patate gratinate con provola e prosciutto, ma le patate possono essere usate per preparare un’infinità di piatti, come per esempio un tortino di patate o l’insalata di patate alla bottarga.
Oggi andiamo a vedere la ricetta classica delle patate gratinate, che come abbiamo visto nel caso di quelle con prosciutto e provola, possono essere modificate con ingredienti a piacimento.