Cucina italiana / di - 18 Aprile 2011
Pasta fillo
La pasta fillo o Phyllosi chiama in questo modo perché è un particolare tipo di pasta sfoglia che si combina con tanti strati sottilissimi che ricordano appunto le foglie.
Tag: pasta phyllo
antipasti / di - 9 Marzo 2011
Ricetta barchette croccanti con mousse di tonno
Le barchette croccanti con mousse di tonno sono degli antipasti formati da un cestino di pasta fillo ripieni di una delicata mousse di tonno.
Armonie dal mondo / di - 18 Febbraio 2009
Prassopita greca
La prassopita greca non è altro che una pita, fatta con pasta sfoglia e ripiena di carne macinata e porri..
