Tag: Milano

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Cucina e cultura / di laura86 -

Minestra di zucca

Una ricetta tipica della tradizione culinaria milanese molto gustosa e semplice da preparare è la Minestra di zucca. Questa pietanza, nonostante sia preparata con pochi e semplici ingredienti, presenta un…

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Cucina e cultura / di laura86 -

Mondeghili

Una delle seconde portate più famose della città meneghina, così come la trippa e la cotoletta alla milanese, sono i mondeghili. Sono molto simili alle polpette anche se, sia per…

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