Dolci / di - 27 Maggio 2017
Ricetta della madeleine francesi
Le madeleine ( o madeleinettes oppure petit madeleine) sono dei soffici dolcetti a forma di conchiglia tipici della Francia. Il loro nome risale all’epoca in cui furono create, il XVIII…
Dolci / di - 27 Maggio 2017
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Dolci / di - 24 Aprile 2016
Dal sito dell’EXPO rubiamo la ricetta delle madeleines, dei dolci non troppo carichi di zucchero, ideali per il caffé ma anche per un thè pomeridiano. Ecco come deliziare grandi e piccini…
cucina francese / di - 6 Febbraio 2013
Tutta la delicatezza dei dolcetti francesi celebrati nella Recherche di Proust