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Un ottimo, e dolcissimo risotto, per augurare a tutti buon anno.

Il risotto con radicchio e pompelmo abbinana le virtù digestive del radicchio a quelle rinforzanti per lo stomaco del pompelmo.

Quest’oggi vediamo come cucinare il risotto ai carciofi…

L’abbinamento del riso con l’aragosta è molto prelibato…

Il piatto avrà un sapore molto particolare, dovuto al sapore amarognolo del radicchio…

Oggi vediamo come si prepara un ottimo risotto, con mele e gamberetti…

Il risotto ai mirtilli ed erba cipollina è un gustoso e raffinato primo piatto.