Cucina e cultura
Crescia sfogliata di Urbino
La preparazione della tradizionale crescia, la parente ricca della piadina romagnola
La preparazione della tradizionale crescia, la parente ricca della piadina romagnola
Ci sono tantissime varianti della piadina e prepararla in casa non è poi così difficile, anche se in commercio si…
Giovanni Pascoli le ha dedicato la poesia Piada, per esaltarne le origini e le qualità di cibo umile ma genuino.…