Cucina e cultura / di - 22 Gennaio 2013
Crescia sfogliata di Urbino
La preparazione della tradizionale crescia, la parente ricca della piadina romagnola
Cucina e cultura / di - 22 Gennaio 2013
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ricette / di - 31 Luglio 2009
Ci sono tantissime varianti della piadina e prepararla in casa non è poi così difficile, anche se in commercio si trovano degli ottimi..
ricette / di - 15 Settembre 2008
Giovanni Pascoli le ha dedicato la poesia Piada, per esaltarne le origini e le qualità di cibo umile ma genuino. Eccovi la ricetta della Piadina Romagnola..