Tag: penne

Cucina e cultura / di Redazione -

Penne alla monzese

Un primo piatto tipico della tradizione brianzola sono la Pasta alla monzese. Questo piatto si ispira al classico risotto alla monzese che viene realizzato utilizzando con la salsiccia e lo…

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Ricetta penne alla vodka

Le penne alla vodka sono un piatto creato nei primi anni 70, quando ogni trattoria di Manhattan proponeva nel proprio menù questa ricetta.

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