primi / di - 7 Marzo 2015
Qual è il ripieno più adatto per i ravioli
La pasta ripiena è una cosa tipica della domenica, perchè richiede tempo e testa per la realizzazione della pasta e poi per la scelta e per la realizzazione della farcitura….
Tag: pasta all’uovo
Cucina italiana / di - 25 Luglio 2013
Spaghetti alla chitarra abruzzesi
Un classico primo piatto della cucina abruzzese
Cucina italiana / di - 29 Maggio 2013
Nidi di rondine
Un ricco primo piatto della tradizione culinaria emiliana
primi / di - 22 Marzo 2011
Ricetta lasagne con radicchio e speck
Le lasagne con radicchio e speck sono l’alternativa light alle lasagne vegetariane e alle lasagne al pesto, per la mancanza di besciamella nella sua preparazione.
primi / di - 2 Dicembre 2010
Ricetta tagliatelle al curry e scampi
Oggi vediamo come preparare le tagliatelle al curry e scampi, un primo gustoso che gli chef accompagnano spesso a una bottiglia di Müller Thurgau.
