Armonie dal mondo
Quesadillas
Una ricetta tipica della tradizione culinaria è la Quesadillas. Questa semplice pietanza viene preparata riempendo una tortillas di farina di…
Tag: messico
Cucina messicana
Frijole refritos
Nell’ultimo decennio in Italia vi è stata una netta diffusione della cucina etnica come quella araba, la cinese, la giapponese…
Cucina messicana
Zuppa di fagioli alla messicana
Uno degli alimenti principe della cucina messicana sono i fagioli, pianta proveniente dall’America centrale. I fagioli possono essere usati in…
