Dolci / di - febbraio 20, 2013
Torta di semolino al cioccolato
Un dolce molto semplice da preparare che può piacere sia ai bambini che agli adulti è la Torta di semolino al cioccolato. Questo dolce, tipico della regione Toscana e preparato…
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Cucina e cultura / di - febbraio 16, 2013
Pasta frolla
Una delle malattie che si stanno diffondendo maggiormente negli ultimi anni è la celiachia, una malattia autoimmune dell’intestino tenue causata da una relazione anormale alla gliadina, una proteina del glutine…
Dolci / di - novembre 24, 2012
Biscotti occhio di bue
I biscotti “occhio di bue” sono dei dolci in pasta frolla costituiti da due biscotti sovrapposti con un foro centrale all’interno del quale troveremo il ripieno che, a seconda dei…