Dolci di fine estate – Crostatine di noci e marmellata di ciliegie

Ecco una ricetta veloce per gustare il sapore della marmellata fatta in casa nei mesi estivi insieme alle prime noci. In questa ricetta vi vogliamo infatti proporre delle crostine che si preparano con la pasta frolla già stesa, che potete comprare già stesa e vi farà risparmiare tempo. A voi l’onere di guarnire le crostatine con i gherigli di noci e la marmellata di ciliegie. 

Tartellette con frutta secca

Le tartellette sono piccole tortine di pasticceria adatte per la colazione o per essere servite insieme al tè pomeridiano.

Si tratta di piccole crostatine monoporzioni che vengono realizzate attraverso gli appositi stampini. Realizzate con la classica ricetta pasta frolla o della pasta brisée possono essere comodamente realizzate anche in casa e possono essere decorate con moltissimi ingredienti diversi, dal cioccolato alla frutta, dai frutti di bosco alla marmellata.

Variante invernale delle tartellette sono le tartellette con la frutta secca.