Tag: chianti

Cucina italiana / di Redazione -

Spaghetti ubriachi

Una ricetta molto semplice da preparare e dal sapore molto particolare sono gli Spaghetti ubriachi. Il nome deriva dal sugo con cui viene condita la pasta, che viene preparato utilizzando…

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Cucina e cultura / di Redazione -

Pasta alla gricia

Uno dei piatti più famosi della cucina laziale è la Pasta alla gricia, la quale viene considerata come la vera antenata della pasta alla amatriciana. Le similitudini tra la pasta…

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