Dolci / di - 1 Febbraio 2017
Ricetta chiacchiere fritte di Carnevale
Tra le ricette dei dolci di Carnevale le chiacchiere fritte sono forse quella più nota. In Italia c’è chi le chiama frappe, sfrappe o bugie. Possono avere forme diverse, a…
Dolci / di - 1 Febbraio 2017
Tra le ricette dei dolci di Carnevale le chiacchiere fritte sono forse quella più nota. In Italia c’è chi le chiama frappe, sfrappe o bugie. Possono avere forme diverse, a…
Dolci / di - 22 Gennaio 2016
Le Chiacchiere sono dolci fritti tipici del periodo di Carnevale e prendono nomi diversi a seconda della regione.Chiacchiere o Lattughe è come sono conosciute in Lombardia. Poi ricordo i Cenci…
Dolci / di - 22 Gennaio 2016
Dopo la versione di Passione cuoca ci dilettiamo nella ricerca di altre ricette dedicate alle chiacchiere, che nel corso del tempo hanno assunto svariati nomi, per esempio molti le appellano…
Dolci / di - 22 Gennaio 2016
Le chiacchiere sono uno dei dolci di Carnevale, un dolce tipico e gustoso che può essere cotto al forno ma trova la sua massima espressione attraverso la frittura. Ecco due…
Dolci / di - 14 Gennaio 2015
Carnevale è il momento in cui ci si sfrena a tavola come in strada, prima di affrontare un periodo di digiuno quaresimale e preparatorio alla Pasqua. In genere, anche per…
Cucina italiana / di - 12 Gennaio 2014
Le chiacchiere, o le frappe, sono un dolce tipico della tradizione gastronomica del Carnevale. In tante versioni diverse e chiamate con nomi diversi, durante questa festività le si possono trovare…