primi / di - 14 Novembre 2015
Bucatini al pesto di broccoli, alici e uvetta
I bucatini con il pesto di broccoli, alici e uvetta, sono un piatto semplice della cucina italiana, ma pieno di contrasti. Il dolce dell’uvetta e il salato delle alici, la…
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Cucina italiana / di - 29 Gennaio 2013
Pasta con i fagiolini
Un primo piatto molto semplice e veloce da preparare è la pasta con i fagiolini. I fagiolini sono i baccelli immaturi del fagiolo che vengono raccolti durante la stagione primaverile…
Cucina e cultura / di - 13 Aprile 2012
Bucatini cacio e pepe
Ecco come preparare il classico piatto romano a base di bucatini, pecorino romano e pepe nero in grani.
Cucina italiana / di - 16 Giugno 2009
Pasta Amatriciana
Il tipo di pasta usata è in genere il bucatino anche se alle volte si possono usare i classici spaghetti a filo grosso..
