Armonie dal mondo / di - Agosto 8, 2013
Un piatto tipico della gastronomia belga sono le Cozze alla birra bianca. Questa prelibata pietanza, come molte altre belghe, è aromatizzata con una delle tante birre del paese ovvero la…
Cucina e cultura / di - Marzo 14, 2013
Gli Speculoos sono dei biscotti tipici del Belgio e dei Paesi bassi famosi in tutto il mondo. Questi biscotti sono molto particolari perché la loro croccantezza è dovuta al fatto…
Armonie dal mondo / di - Gennaio 9, 2013
Una delle caratteristiche tipiche della cucina nord-europea, soprattutto di quei paesi maestri nella produzione birraria quale Belgio, Olanda, Germania e Gran Bretagna, è quella di preparare i piatti insaporendoli con…
