Se siete alla ricerca di un dolce squisito ma al tempo stesso originale e non sapete più a che santo votarvi, ecco qualche indicazione che arriva da Back Off Italia dove settimanalmente i concorrenti – pasticceri amatoriali – si confrontano sui dolci più conosciuti. Ecco come si prepara ad esempio la Choco Ball con le indicazioni di una delle concorrenti, Joyce.
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Up Side Down di Bartolomeo di Back Off Italia
Back Off Italia, per chi non lo sapesse ancora, è un talent show dedicato alla pasticceria. Dei pasticceri amatoriali si sfidano nella realizzazione di torte creative e grandi classici. Ecco qualche ricetta presente sul sito del programma.
Per la prova Wow di Back Off Italia, richiesta una Naked cake da 50 cm
Se siete alla ricerca di una torta nuova da proporre per un compleanno importante, il ricettario di Back Off Italia vi sarà certamente d’aiuto. Nell’ultima puntata gli spunti visivamente spettacolari sono stati tantissimi. Entriamo nel merito della Naked Cake.
Baumkuchen come dolce tedesco per Back Off Italia
Back Off Italia oltre ad essere uno show molto divertente basato su una delle passioni più condivise dagli italiani, quella per la buona cucina, è una fonte inesauribile di suggerimenti. Dopo la Paris-Brest francese ci si è spostati In Germania per la famosa torta albero, la Baumkuchen.