Ricetta torta salata last minute

di Cristina Baruffi Commenta

Vi consigliamo la ricetta della torta salata last minute, uno spuntino ideale per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla bontà di un piatto preparato con le proprie mani.

Tra le proposte di oggi vi consigliamo la ricetta della torta salata last minute, uno spuntino ideale per chi ha poco tempo, ma non vuole rinunciare alla bontà di un piatto preparato con le proprie mani.
Nel corso dei mesi vi abbiamo proposto diverse tipologie di torte salate come la torta del marinaio oppure l’erbazzone reggiano, riscuotendo un discreto successo, per questi motivi siamo sicuri che apprezzerete anche questa nuova proposta.
Ingredienti:


– 1 confezione di pasta brisee
– 2 mozzarelle
– qualche pomodorino
– 100g di funghi champignon
– prezzemolo
– olio
– sale
– pepe

Preparazione

La pasta brisee si trova in commercio gia’ tagliata in confezioni da due sfoglie rotonde.
Fatta questa piccola premessa, occorre preriscaldare il forno a 220 C, poi in un recipiente tagliare le mozzarelle, i pomodorini, i funghi, il prezzemolo. Condire a piacere con sale e pepe.
Stendo una sfoglia su una piastra o una teglia oleata, cospargo con il ripieno e copro con l’altra sfoglia pigiando bene con le dita lungo i bordi. Con un coltello incido qualche taglietto sulla sfoglia soprastante, per permettere una migliore cotture degli ingredienti posti all’interno.
Infornare per 30 minuti o fino a quando la sfoglia non e’ dorata, servire tiepida.

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