Cucina e cultura
Pain perdu con mele caramellate e zabaione
Un dolce tipico dei paesi francofoni, usato soprattutto per la colazione, è il Pain perdu. È un piatto a base…
Tag: zabaione
Dolci
Chantilly allo zabaione con uva nera
Come unire panna e zabaione per la realizzazione di una particola chantilly da accompagnarsi ad acini caramellati di uva nera.
Dolci
Ricetta zabaione senza liquore
Lo zabaione senza liquore verrà preparato sostituendo la parte alcolica con il latte...
