ricette / di - gennaio 28, 2016
A Carnevale si mangia 7 volte, così si diceva un tempo, per dire che c’è un momento, quello delle abbuffate, che precede la quaresima e può essere davvero appetitoso. Ecco…
Dolci / di - gennaio 14, 2015
Carnevale è il momento in cui ci si sfrena a tavola come in strada, prima di affrontare un periodo di digiuno quaresimale e preparatorio alla Pasqua. In genere, anche per…
Cucina italiana / di - febbraio 3, 2011
In previsione della festa di Carnevale, vi proponiamo la ricetta dei Tortelli, le famose frittelle milanesi, che vengono preparate per allietare questa gioiosa festività.