Dopo aver visto come preparare l’arrosto di vitello e l’arrosto alla panna, oggi vediamo come fare L’arrosto con limone, un secondo di carne che potrebbe accompagnarvi in queste festività natalizie. Ecco gli ingredienti necessari per 6 persone:
ricetta arrosto
Arrosto alla panna
In passato abbiamo visto già come cucinare un classico arrosto di vitello, poi però abbiamo anche preparato l’arrosto di maiale al Sagrantino, e più recentemente l’arrosto alle noci.
Oggi andiamo invece a vedere come cucinare una variante ancora più sfiziosa e delicata dell’arrosto, cioè l’arrosto alla panna, arricchito da fette di pancetta che ricoprono la carne, e ovviamente dalla panna che lo rende più gustoso.
Ricetta arrosto alle noci
In passato abbiamo già visto come preparare un classico arrosto di vitello, ma anche come cucinare un arrosto di maiale al Sagrantino.
Quest’oggi proponiamo una variante sul tema, andando a preparare un arrosto alle noci, lasciando a voi la scelta tra vitello e maiale, in quanto entrambe le carni si sposano molto bene con il sapore particolare delle noci.