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Preparazione tradizionale del soffritto
La ricetta tradizionale del soffritto.
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Con il termine mezè nel bacino mediterraneo orientale si identifica la serie di portate che accompagnano l’aperitivo.
Cucina italiana / di - 23 Aprile 2010
L’olio di oliva è una delle basi della cucina mediterranea, riconosciuta da molti esperti come una delle più salutari al mondo.