Cucina italiana / di - luglio 1, 2014
Un ottimo antipasto o un secondo leggero. Sono questi i possibili utilizzi degli involtini di melanzane, una ricetta mediterranea a base di verdure, leggera e al tempo stessa gustosa, perché…
Cucina e cultura / di - maggio 6, 2010
Nella cucina regionale italiana sono molti gli attrezzi utilizzati per lavorare la pasta fatta in casa.
Cucina italiana / di - aprile 27, 2010
Una cucina forte e ricca, sofisticata e creativa caratterizza il sapere culinario delle Langhe, la regione piemontese distesa tra le province di Asti e Cuneo.