Ricetta ramen

I ramen sono i così detti “spaghetti in brodo giapponesi”, un piatto molto apprezzato nella tradizione orientale che si prepara con tagliatelle di frumento servito con brodo di pesce o carne.

Avgolemono

L’avgolemono è una zuppa greca a base di brodo, uova e succo di limone. La parola greca significa proprio questo..