Dal Marocco arriva il tajine di pollo con olive verdi e limoni confit
Oggi vogliamo dedicare le ricette del giorno al Marocco, un paese che nasconde e poi
Risultati della ricerca per: chili di carne
Stufato di pesce con patate e panna acida
Tre ricette a base di pesce che arrivano dall’ampia raccolta di testimonianze culinarie dell’EXPO. Soluzioni
Maialino da latte arrosto, cattiveria e bontà
Il maialino da latte arrosto è un piatto che si prepara in Castiglia dall’autunno all’inizio
La ricetta dello stracotto di magro è dietetica?
Lo so, sta diventando un’ossessione quella della dieta ma è anche vero che ci sono
Pollo ai peperoni, light ma di una pesantezza proverbiale
Una ricetta per chi sta a dieta, ha problemi con i chili di troppo ma
Krapfen alla crema, allenamenti carnascialeschi
I krapfen come tutti i dolci di Carnevale, fritti e gonfi, ripieni e peccaminosi, devono
Come si prepara il vero tacchino alla canzanese
Il tacchino, in questo periodo dell’anno, è molto citato, forse in onore al Giorno del
Come preparare la salsiccia fatta in casa
In casa si può preparare tutto ma è vero che alcuni piatti più di altri
I segreti per una polenta di successo
La polenta è un piatto tipico del nord Italia ma per consolarsi quando il freddo
Ricette pasquali, l’agnello cacio e pepe abruzzese
Non c’è che l’imbarazzo della scelta per il menù del pranzo di Pasqua, la tradizione
Ricette pasquali, l’agnello alla cacciatora
Sulle tavole del periodo di Pasqua non può certo mancare l’agnello, che può essere
Arrosto di maiale alla birra
L’arista di maiale è un taglio di carne particolarmente pregiato che viene usata prevalentemente per
Spezzatino di pollo con i peperoni
Il pollo è una carne che si presta a tanti diversi tipi di cottura
Manzo al curry
Speziato e gustoso: è il manzo al curry, un piatto tipico della cucina indiana da preparare a casa
Ricetta guacamole
Il guacamole è una salsa di origine messicana a base di avocado, succo di lime sale e pepe nero…