primi / di - 17 Luglio 2010
Gnocchi di ricotta alla menta
La menta rende questa ricetta particolarmente adatta alla stagione estiva.
Autore: Luca Bruno
ricette veloci / di - 16 Luglio 2010
Succo di zenzero
Fresco, dissetante ed afrodisiaco, ecco le proprietà del succo di zenzero.
Ristoranti / di - 15 Luglio 2010
Tagliatelle ai porcini
Tagliatelle fatte in casa condite vcon funghi porcini trifolati. Un piatto per le grandi occasioni.
antipasti / di - 15 Luglio 2010
Salsicciotti in crosta
Un modo originale per presentare in tavola i salsicciotti, in una elegante e vaporosa copertura di pasta sfoglia.
Cucina italiana / di - 13 Luglio 2010
Carbonara vegetariana
Una versione di carbonara vegerariana che sarà anche molto apprezzata dai carnivori…
Dolci / di - 12 Luglio 2010
Coppa di melone al moscato
Facile da realizzare, un dessert rinfrescante ideale per pranzi e cene estivi.
antipasti / di - 10 Luglio 2010
Melanzane farcite alla mediterranea
Aromi della cucina mediterranea racchiusi nel cuore delle melanzane passate in forno.
antipasti / di - 6 Luglio 2010
Pita balcanica
Una variante veloce per realizzare un gustoso piatto tradizionale dei balcani, la pita.
pesce / di - 26 Giugno 2010
Sarde alla beccafico
Sontuoso e semplice piatto della cucina siciliana e calabrese le sarde alla beccafico sono un gustoso secondo di pesce, facile da realizzare, economico ma di grande effetto, anche per l’occhio.
antipasti / di - 25 Giugno 2010
Antipasto di zucchine alla calabrese
Fresco ed appetitoso, facile da preparare, un antipasto ideale per spuntini e pranzi leggeri.
antipasti / di - 24 Giugno 2010
Salsa alle acciughe
Veloce da realizzare la salsa alle acciughe è ideale per preparare in pochi minuti un delizioso accompagnamento a verdure bollite o grigliate.
Carne / di - 23 Giugno 2010
Pollo alla diavola
Pollo piccante e grigliato, l’alternativa ai soliti piatti alla griglia.
cocktail / di - 22 Giugno 2010
Blue Curaçao
Il curaçao è un liquore dal forte sapore di arancia ideale per raffinati cocktail e freschi long drink estivi.
Ristoranti / di - 19 Giugno 2010
Nuovi aromi per la panna cotta
Sulla ricetta base della panna cotta si possono fare infinite variazioni di aromi e colori, tutto sta ad aver voglia di sperimentare.
