Pesce e vino rosso? Si può fare. L’Italia vince il tabù
Il pesce con il vino rosso non è più un tabù, se si fanno i giusti abbinamenti, come nella tradizione siciliana, l’unica regione italiana che prima accettava questo incontro.
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Il cous cous con pesce spada e melanzane è la mia ricetta estiva preferita. Ovviamente
Quella di oggi è una ricetta molto semplice e gustosa per preparare il pesce spada
Lo chef Antonio Colonna va in giro per l’Italia a scovare hotel da incubo e
La verdesca la si trova spesso al supermercato, surgelata, vicino al salmone e al pesce
I pancakes sono delle “frittelle” versatili che possono essere serviti impilati a torretta, chiusi a
Le penne al pesce spada sono un semplice piatto di mare, raffinato e facile da
La moqueca di pesce, uno dei piatti simbolo del Brasile, cucinato da più di trecento
L’Emilia Romagna, vista la vastità del suo territorio può vantare un buon numero di piatti
Il riso nigeriano con pesce e gamberi è una ricetta africana che combina i cereali
Sembra una paella ma è un Machboos di Pesce, una ricetta che arriva dritta dritta dall’Oman.
Le ricette a base di pesce non sono mai troppe, soprattutto quando la quaresima –
Il cenone del 24 dicembre è sempre associato alle portate a base di pesce ma
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