zuppe e minestre
Ricetta zuppa fredda di melone
La zuppa fredda di melone e prosciutto crudo croccante è una ricetta estiva che si prepara in pochissimo tempo...Continua a leggere
Ricetta brodo vegetale
Oggi vi presenteremo la ricetta del brodo vegetale, molto usato dagli chef per preparare piatti leggeri, infatti i medici lo consigliano anche per lo svezzamento dei neonati.Continua a leggere
Ricetta crema di funghi
la crema di funghi è un tipo di zuppa abbastanza insolita perché prevede nella sua preparazione il formaggio di capra e alcune fette spesse di pancarrè bianco indispensabili per fare nei migliori dei modi questa ricetta.Continua a leggere
Ricetta zuppa di ortiche
La zuppa di ortiche è una ricetta tipica del Molise che nonostante le iniziali reticenze è particolarmente buona e gustosa.Continua a leggere
Ricetta zuppa di carciofi, farro e ceci
La zuppa di carciofi, farro e ceci è un piatto tipico della tradizione italiana e chi c'è l'ha consigliata dice che si tratta di un vero e proprio rimedio naturale contro il raffreddore.Continua a leggere
