La ricetta che vogliamo proporvi in questo post è piuttosto originale. Si tratta di un antipasto estivo, un antipasto freddo a base principalmente di formaggio e pesce. La caratteristica di questo piatto è però quella di non essere affatto quello che sembra. All’aspetto infatti, questo antipasto appare come delle uova ripiene, ma solo assaggiando che le uova in verità sono… finte! Scoprite come sono fatte!
uova ripiene
Uova ripiene
Ecco una ricetta ottima per tutte le stagioni: le uova ripiene. Cucinarle è abbastanza semplice. Basta munirsi di ingredienti di qualità e di un pò di buona volontà.
Ingredienti
– 6 uova;
– 30 grammi di burro;
– 20 grammi di mollica di pane;
– Un bicchiere di latte;
Ricetta uova ripiene al salmone
Le uova possono essere impiegate per preparare molti piatti diversi, nel corso del tempo vi abbiamo proposto le uova alla diavola, il Danubio e la frittata di carciofi alla romana. Oggi vediamo insieme le uova ripiene al salmone, un piatto ideale come contorno o per aprire una cena a base di pesce. Per questa preparazione consigliamo il salmone affumicato, per dare un tocco in più a questa gustosa ricetta.
Ingredienti per 4 persone:
Ingredienti per 4 persone: