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Cucina e cultura / di laura86 -

Salmone tandoori

Una seconda portata molto prelibata realizzata utilizzando un tipo di preparazione tipica della cucina indiana è il Salmone tandoori. Il salmone viene marinato con una salsa a base di yogurt…

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contorni / di laura86 -

Melanzane a funghetto in bianco

Un contorno molto gustoso e dietetico è “Melanzane a funghetto in bianco“. Questa pietanza viene realizzate stufando le melanzane in un composto di acqua e olio extravergine di oliva. La…

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Cucina italiana / di laura86 -

Totani grigliati al pinzimonio

Una ricetta a base di pesce molto semplice da preparare ma prelibata è “Totani grigliati al pinzimonio“. Per la realizzazione di questa ricetta è consigliato l’utilizzo di pesce fresco sia…

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contorni / di laura86 -

Broccoli affogati

Un contorno molto gustoso tipico della tradizione gastronomica siciliana sono i Broccoli affogati (in catanese vrocculi affucati). Questa pietanza è originaria della città di Catania però con gli anni si…

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contorni / di laura86 -

Carotine baby al miele

Un contorno molto gustoso e semplice da preparare a base di verdure sono le Carote baby al miele. La realizzazione di questa ricetta è molto semplice e la preparazione durerà…

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antipasti / di laura86 -

Pizzette di zucchine

Un ricetta molto gustosa e semplice da preparare sono le Pizzette di zucchine. Questa ricetta possiamo servirla come antipasto durante cene o pranzi con amici, parenti o colleghi di lavoro….

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Cucina e cultura / di laura86 -

Mozzarella ripiena di pomodorini

Un antipasto molto fresco e semplice da preparare è la Mozzarella ripiena di pomodorini. Questa pietanza è una variante originale della classica mozzarella caprese. La preparazione di questo gustoso piatto…

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Cucina sana / di laura86 -

Spiedini di polpette al rosmarino

Una seconda portata molto gustosa e soprattutto semplice da preparare sono gli Spiedini di polpette al rosmarino. Le polpettine verranno realizzate utilizzando la carne di suino macinata aromatizzata con la…

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Cucina sana / di laura86 -

Marmellata di zucca

Una conserva molto particolare ma al contempo molto buona è la Marmellata di zucca. La realizzazione di questa conserva è molto semplice ma prevede un processo lungo che dura circa…

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