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Cucina e cultura / di laura86 -

Crescia

Una ricetta tipica delle regione Marche preparata soventemente durante il periodo pasquale è la Crescia, ovvero un dolce salato ripieno di formaggio. Viene servita accompagnata con salumi come prosciutto crudo,…

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cucina francese / di laura86 -

Gratin dauphinois

Una pietanza molto gustosa, tipica della cucina francese è il Gratin dauphinois. Questa pietanza è una torta salata composta da strati sovrapposti di patate intervallati da formaggio groviera grattugiato e…

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