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Salse / di Alba D'Alberto -

3 salse per il pinzimonio

Sono tre salse molto semplici da realizzare che propongono di andare oltre la degustazione classica delle cruditè aggiungendo un tocco di fino, una chiccheria per il palato. Le salse verdi…

di Alba D'Alberto -

antipasti / di Alba D'Alberto -

Il pinzimonio perfetto

Il pinzimonio sembra qualcosa di diabolico a sentirlo nominare, invece non è altro che il quid della vostra serata all’insegna della carne arrosto alla brace. Ecco come prepararlo facendo attenzione…

di Alba D'Alberto -

Cucina italiana / di laura86 -

Totani grigliati al pinzimonio

Una ricetta a base di pesce molto semplice da preparare ma prelibata è “Totani grigliati al pinzimonio“. Per la realizzazione di questa ricetta è consigliato l’utilizzo di pesce fresco sia…

di laura86 -