Il liquore alla rosa o rosolio faceva parte delle più antiche preparazioni italiane. Oggi il tipico digestivo è stato sostituito da varie forme di limoncello e amaro e solo poche persone ricordano la ricetta originale del liquore che si ottiene dalla macerazione dei petali di rosa. Ha una consistenza quasi oleosa e molto zuccherosa e può essere arricchito da spezie di vario genere.
petali di rosa
Torta con petali di rosa brinati per la Festa della Mamma
Approfittiamo ancora di qualche giorno a disposizione per dare qualche suggerimento sui dolci più adatti da preparare in occasione della Festa della Mamma.
Anche se il menù può essere libero, molto spesso è proprio il dolce che può fare la differenza.
Ricetta miele rosato
Il miele rosato è un prodotto terapeutico a base di miele di acacia ed estratto di rosa, che viene usato nei primi mesi di vita per per alleviare i dolori ed aiutare la fuoriuscita dei denti da latte.
La ricetta che vi proponiamo è davvero semplicissima e vi permetterà di risparmiare soldi visto che la bottiglietta di questo prezioso preparato è abbastanza costosa.
La ricetta che vi proponiamo è davvero semplicissima e vi permetterà di risparmiare soldi visto che la bottiglietta di questo prezioso preparato è abbastanza costosa.