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Oggi andiamo a conoscere la ricetta della patate ripiene di carne gratinate al forno. La preparazione è leggermente laboriosa ma molto semplice. Una ricetta veramente nutriente. Andiamo quindi a vedere in dettaglio gli ingredienti per la preparazione della patate ripiene. Per questa ricetta è difficile offrire anche le dosi poichè in genere l’occhio va perfettamente.

Continua a leggere: Patate ripiene

Un piatto buonissimo e allo stesso tempo facilissimo da preparare, anche chi non è abituato a cucinare e ha poca dimestichezza con i fornelli può preparare questa ricetta, ottima da servire anche durante una cena non impegnativa tra amici. La semplicità degli ingredienti utilizzati, inoltre, fanno di questa ricetta un piatto che difficilmente non piace.

Continua a leggere: Patate gratinate con provola e prosciutto

La preparazione dello sformato di patate richiede un po’ di lavoro anche se la procedura non è complicata.

Lo sformato di patate è un piatto molto ricco fatto di patate, prosciutto cotto a cubetti e formaggio emmental a cubetti. Vediamo gli ingredienti in maniera più dettagliata per 6 persone.

Continua a leggere: Sformato di patate con prosciutto e formaggio

E’ chiaro che i fritti vanno cucinati saltuariamente e non deve diventare una prassi. Sul nostro portale abbiamo già visto diverse ricette come ad esempio il gelato fritto, i fiori di zucca fritti, il pollo fritto cinese o ancora la ricetta del pollo fritto di KFC.

Dopo tante ricette, magari complicate, oggi vediamo come si cucinano le famose patatine fritte che tanto amiamo. Voi direte, ma che ricetta banale!

Continua a leggere: Come fare le patatine fritte

L’unica cosa che possiamo definire complicata nella preparazione degli gnocchi di patate fatti in casa è il movimento da effettuare col pollice della mano per far si che gli gnocchi ottengano una buona forma.

Tra gli strumenti che dovete avere è una sorta di lista di legno a righe utile a dare un aspetto rigato ai vostri gnocchi durante il movimento. Una ricetta con gli gnocchi l’avevamo già  vista: gnocchetti con cozze e pomodoro. Vediamo gli ingredienti per gli gnocchi di patate.

Continua a leggere: Ricetta gnocchi di patate