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Ricetta pappardelle con sugo di cinghiale

Pubblicato da: Cristina Baruffi

Dopo aver visto la preparazione delle pappardelle con speck e funghi porcini e le pappardelle con cozze e pesto di crescione vediamo la ricetta delle pappardelle con sugo di cinghiale, un primo piatto a base di selvaggina.
Ingredienti per 3 persone:

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Pappardelle con speck e funghi porcini

Pubblicato da: Alessandro Bombardieri

Oggi vediamo come cucinare un primo piatto molto invitante, che abbina due sapori intensi che ben si abbinano.

Andiamo a preparare le pappardelle con speck e funghi porcini, due ingredienti che abbiamo usato già per cucinare per esempio le tagliatelle ai porcini oppure il risotto con birra e speck.

Le pappardelle invece le abbiamo già viste con cozze e pesto di crescione.

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Pappardelle con cozze e pesto di crescione

Pubblicato da: robot_dika

Cucinare è proprio un piacere e riuscire a trovare delle fusioni di gusti e sapori è ancora più entusiasmante.

E’ il caso della ricetta di oggi che, in soli 20 minuti, vi porterà a cucinare un piatto prelibato decisamente molto apprezzato dai palati che amano il gusto intenso del pesto di crescione e da quelli che amano il gusto del mare e quindi delle cozze.

La preparazione, come detto, è molto veloce ed in soli 20 minuti sarete in grado di servire un piatto fresco e colorato tipico dell’estate.

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Ricetta pappardelle con sugo di cinghiale

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Pappardelle con cozze e pesto di crescione