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Ode al Vino è un blog dedicato alla cucina italiana e internazionale. Ogni giorno vengono approfonditi argomenti di carattere enogastronomico. Il blog è costantemente aggiornato con ricette classiche e moderne.

Linguine panna e limone

Pubblicato da: Cristina Baruffi

L’estate è sicuramente la stagione meno indicata per mettersi ai fornelli, ma un bel piatto di pasta rappresenta sempre un’ottima soluzione se vogliamo preparare per la famiglia qualcosa di veloce e gustoso.
I mesi precedenti vi abbiamo proposto il sushi di melanzane e la torta salata last minute, mentre oggi vi proponiamo le linguine panna e limone, un primo piatto semplicissimo da preparare.


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Ricetta linguine al tonno e limone

Pubblicato da: Elena Botta

Dopo la ricetta degli spaghetti al limone, oggi vogliamo dare la ricetta di un piatto veloce e molto simile ma che, in caso di ospiti improvvisi, ci fa fare un figurone da grandi chef.
E così oggi prepareremo le linguine al tonno e limone, un piatto molto veloce, che andando verso la bella stagione è una bella idea rinfrescante e leggera ma che ha un’apporto nutrizionale equilibrato.
Ingredienti per quattro persone:


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Ricetta linguine piccanti al granchio e peperoncino

Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
granchio

Le linguine piccanti al granchio e peperoncino sono un primo piatto molto prelibato e gustoso, che presenta un abbinamento niente male.

I due ingredienti principali infatti, granchio e peperoncino, hanno proprietà afrodisiache perciò questo piatto può essere molto d’effetto sul vostro partner.

Tuttavia il piatto si presenta come un ottimo abbinamento, tralasciando il fatto afrodisiaco, ed è veramente un modo speciale per preparare le linguine.

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Ricetta linguine gamberetti zucchine e zafferano

Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
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Quello che andiamo a preparare oggi è un primo piatto sicuramente molto particolare, che a prima vista potrebbe anche sembrare strano come abbinamento.

Le linguine con gamberetti, zucchine e zafferano infatti, propongono un sapore molto strano ma fresco allo stesso tempo, che imparerete ad apprezzare.

Inoltre preparare la ricetta richiede molto poco tempo ed è pure semplice, vediamo come procedere.

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