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L’estate, sebbene stia ormai per finire, sembrerebbe non lasciare ancora alcuna tregua. Il caldo torrido di queste giornate, nonché lo stress del rientro dalle vacanze, sono davvero difficili da sopportare.

Oggi, però, in vostro aiuto accorriamo noi di Ode Al Vino proponendovi una ricetta davvero rinfrescante: quella del gelato al caffè.

Inoltre, come molti sapranno, è un dolce assolutamente salutare, giacché i benefici del caffè per la salute sarebbero ormai stati ampiamente dimostrati.

Senz’alcun indugio, dunque, e senza neppure la gelatiera, scopriamo, nel dettaglio, come ottenere una sfiziosa merenda.

Continua a leggere: Gelato al caffè senza gelatiera

Il gelato non è mai stata una delle cose più semplici da preparare in casa. Spesso infatti ci ritroviamo sprovvisti della famigerata “gelatiera”, ovvero quell’oggetto utile a far “montare” gli ingredienti.

Beh, per chi vuole gustarsi comunque un gelato artigianale senza tuttavia dover fare ricorso alla “gelatiera” l’alternativa c’è. Qua sotto vi proponiamo la ricetta per un delizioso gelato al torrone, semplice da preparare e – cosa importante – dai costi decisamente contenuti.

Continua a leggere: Gelato al torrone ricetta artigianale

Oggi vediamo come preparare il gelato al cioccolato senza gelatiera, in modo tale da permettere davvero a chiunque di realizzare un dessert goloso senza utilizzare nessun tipo di elettrodomestico. In passato abbiamo visto anche la ricetta della granita alla fragola, la Coppa Melba e come preparare il semifreddo Viennetta, ma siamo certi che apprezzerete anche questa golosissima ricetta.

Continua a leggere: Ricetta gelato senza gelatiera

L’affogato al cioccolato è uno dei dessert preferiti da grandi e bambini, così dopo aver visto come fare la torta gelato pesca e fragole, il gelato ai lamponi e ribes e il semifreddo allo sciroppo d’acero e noci pralinate vediamo come procedere nella creazione di questa buonissima coppa gelato.
La ricetta è facilissima perché basta aggiungere gli ingredienti giusti al classico gelato al fiordilatte e vi permetterà di fare un’ottima figura con parenti e amici.

Continua a leggere: Ricetta affogato al cioccolato

Fra pochi giorni entreremo in clima primaverile e per anticipare l’evento vogliamo parlare di gelato proponendovi una ricetta particolarmente sfiziosa: la coppa di gelato allo yogurt con uva e datteri. I mesi precedenti abbiamo parlato di altre preparazioni interessanti come il gelato light al caffè e caramello, la coppa di melone al moscato e il gelato fritto, una specialità della cucina cinese.
Ingredienti per 4 persone:

Continua a leggere: Ricetta coppa di gelato allo yogurt con uva e datteri