Goloso ciambellone, dal sapore delicato, alle prugne e cannella che non contiene burro (e latticini) e nemmeno uova! L’impasto risulta molto soffice grazie alla cottura sul gas, tramite la pentola fornetto.
EXPO 2015
Spezzatino di tacchino e verdure, sempre dall’EXPO 2015
Una ricetta a ridotto impatto ambientale, semplice e gustosa. Adatta anche all’estate per via dell’abbondanza di verdure. Ecco come la preparano gli chef dell’EXPO 2015.
Salsa tzatziki direttamente dall’EXPO 2015
Se è vero che un popolo non si conosce che a partire dalla sua gastronomia perché è dallo stomaco che si arriva al cuore, allora è giusto approfittare dell’EXPO 2015 per conoscere delle ricette particolari dei Paesi che partecipano all’esposizione universale. La salsa Tzatziki è una di queste.
EXPO 2015, la ricetta di Israele degli spiedini di kebab con malanzane
L’EXPO è osservata da tantissimi punti di vista e le polemiche riguardano spesso i costi proposti dai padiglioni per i generi alimentari in vendita e anche noi ne abbiamo parlato. Ma se si volesse approfittare dell’occasione per conoscere davvero gli altri paese dal punto di vista gastronomico? Ecco una proposta dal Padiglione di Israele.
Polpettone al forno con patate, la ricetta dell’EXPO 2015
Se l’EXPO 2015 è dedicata al tema dell’alimentazione non poteva certo mancare un ricettario d’eccezione. Abbiamo per questo carpito una ricetta che riguarda il polpettone al forno con le patate. Ora, un polpettone, al ristorante, è sempre meglio non mangiarlo a meno che non si conosca bene il cuoco.