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Una ricetta molto particolare, ed al contempo molto gustosa, è quelle della arance al cartoccio il cui profumo, prima ancora del gusto, conquisterà i commensali.

Perfetta per risparmiare sul cenone di Capodanno, è adattissima a venir servita durante questa ricorrenza, così come ottimamente avrebbe concluso il menu vegetariano per il Cenone Natalizio o il menu per Capodanno low cost , poiché le arance, semplici, economiche e saporite, ben si prestano a venir servite nel periodo natalizio ed invernale.

Inoltre, grazie alle proprie proprietà benefiche, ben si adatteranno al ruolo di toccasana che si attribuisce loro, consentendo al pasto che le contiene di divenire non soltanto gustoso bensì anche salutare.

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Tra le più classiche ricette natalizie, che stiamo cominciando ad analizzare così da giungere perfettamente preparati al Cenone Natalizio, presentando alcuni tra i più gustosi e tradizionali piatti del Natale, non può che venir inclusa quella del torrone.

► GELATO AL TORRONE

Pochi e semplici ingredienti, se combinati perfettamente come avviene nel torrone, possono dar vita ad un alimento unico nel suo genere, raffinato, dolce, perfetto per venir gustato in qualsiasi momento della giornata.

► TORRONE AL CIOCCOLATO

Il torrone poi, come se quanto detto non bastasse a descrivere, nel migliore dei modi, le sue qualità, non stanca davvero mai poiché, come molti sapranno, può venir preparato, tranquillamente in casa, in numerose gustose varianti, che renderanno il pranzo di Natale, ricco, dolce e variegato.

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La frutta caramellata, espressione con la quale intendiamo indicare la frutta ricoperta da un gustoso sottile strato di caramello fatto in casa, è una ricetta, a dire il vero, piuttosto complicata e di non immediata realizzazione.

Perché si ottenga, infatti, un perfetto caramello, è necessaria un’abilità ed una manualità non indifferenti, nonché una tempistica calcolata al secondo.

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Oltre al famosissimo brodo di giuggiole, sicuramente non adatto a tutti poiché ricco di alcol, le proprietà delle giuggiole si possono scoprire assaporando la dolcissima marmellata di giuggiole.

Il frutto veneto, ingiustamente ignorato in cucina poiché davvero ottimo anche dal punto di vista nutrizionale oltre che del sapore, ben si presta, infatti, a trasformarsi in una semplice marmellata che possiamo spalmare su un fetta di pane casereccio e gustare al mattino per darci la giusta carica per incominciare al meglio la giornata.

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Un modo veramente nuovo di gustare le crepes alla Nutella sarebbe quello di realizzare una vera e propria torta, sovrapponendo più e più crepes farcite della favolosa crema alla nocciola così da ottenere un’unica strabordante multistrato crepes gocciolante Nutella. Trionfo del gusto e delle calorie vediamo subito come prepararla.

LE CREPES

► Crepes alla Nutella Bimby

► Crepes alla Nutella

► Crepes alla Nutella senza uova

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