Tag: curry

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guide / di Alba D'Alberto -

Come usare il curry in cucina

Il curry non è una spezia che appartiene alla cucina tradizionale italiana, ma è oggi uno degli aromi più apprezzati della gastronomia internazionale. La sua provenienza originaria lo riconnette all’India,…

di Alba D'Alberto -

Cucina e cultura / di laura86 -

Currywurst

Una pietanza tipica della Germania, specialmente della sua capitale Berlino, sono i Currywurst ovvero un wrustel di vitello servito con salsa al pomodoro e curry giallo. Viene venduto in quasi…

di laura86 -