Tag: cultura

cultura

Cucina italiana / di admin -

Pastiera napoletana

Per cominciare dedico il primo articolo di questa serie alla pastiera, un dolce ricco e saporito tipico della tradizione campana..

di admin -

Carne / di admin -

Preparazione Ragù

Questa pietanza nasce in tempi molto lontani, il termine ragù pare provenga dal verbo francese..

di admin -

Cucina e cultura / di admin -

Gualtiero Marchesi

I tre aggettivi che possono descrivere la cultura culinaria di Gualtiero Marchesi sono “semplice”, “buono” e “bello”..

di admin -