I peperoni ripieni rappresentano un contorno ricco che può fungere perfettamente anche da secondo piatto o piatto unico farciti con verdure, carne o pane.
Oggi proponiamo i peperoni ripieni con cous cous, un piatto nato dalla combinazione della cucina mediterranea e della cucina nordafricana grazie al ripieno del delizioso cous cous, fresco ed estivo.