Ricetta contorno patate e peperoni
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
Un buon contorno è molto importante per accompagnare i secondi piatti ed oggi vi presentiamo un semplicissimo ma molto buono contorno di origine
calabrese cioè peperoni e patate.
Questi due ingredienti fritti insieme diventano un ottimo contorno, che solitamente viene arricchito anche con rosmarino e cipolla rossa di Tropea.
Questo speciale contorno si accompagna molto bene con secondi di carne alla griglia per esempio, ma addirittura può essere usato direttamente come secondo piatto.
Continua a leggere: Ricetta contorno patate e peperoni
Ricetta patate al forno con pancetta
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
Oggi proponiamo una ricetta per un
contorno molto particolare, ossia un mix di
patate al forno con della pancetta, un abbinamento che promette di essere molto gustoso.
Nella ricetta sono previsti anche ingredienti come rosmarino ed aromi per arrosto, non a caso questo contorno ben si sposa con piatti come arrosti, sia di carne che di pesce, e bistecche.
Continua a leggere: Ricetta patate al forno con pancetta
Ricetta zucchine trifolate
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
Le zucchine trifolate rappresentano un buonissimo contorno per molti piatti, sia di carne che di pesce, ma soprattutto sono una pietanza molto semplice da preparare, che non richiede assolutamente né molto tempo né molta fatica.
Bastano pochi passi per ottenere delle buone zucchine trifolate, ed anche pochi ingredienti, il che rendono il piatto molto semplice, ma non per questo non gustoso.
Continua a leggere: Ricetta zucchine trifolate
Ricetta carciofi alla romana
Pubblicato da: Alessandro Bombardieri
La ricetta dei carciofi alla romana rappresenta un’ottima alternativa per portare sulla tavola un buon contorno, che come è facilmente intuibile nasce nella regione del Lazio, nei tempi antichi, quando i contadini si arrangiavano con quello che la terra proponeva loro.
I carciofi alla romana sono solo una delle tante ricette possibili con questo tipo di ortaggio e sono consigliati da mangiare anche da soli.
Continua a leggere: Ricetta carciofi alla romana
Loading ...
