Esistono moltissimi modi per preparare il coniglio, come abbiamo visto in passato è possibile fare il coniglio all’ischitana, al forno con patate secondo la ricetta classica, o con besciamella alle nocciole…

Oggi però vediamo come si prepara il coniglio in umido con patate al vapore, una variante del coniglio al forno con patate, che usa ingredienti un po’ diversi pur rimanendo simile…

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0 | 9 agosto 2010 | secondi | | | | | |