Volete provare una ricetta diversa dal solito? Vi proponiamo un pesce abbastanza snobbato eppure buonissimo,
Come cucinare il salmone fresco al cartoccio? Noi vi suggeriamo una deliziosa ricetta leggera e
Il merluzzo è un pesce particolarmente ricco di nutrienti che fanno bene alla salute ma non tutti ne apprezzano il sapore, soprattutto i bambini che invece dovrebbero mangiarne in quantità.
Per ovviare al problema si possono provare dei metodi di cottura alternativi, come ad esempio il cartoccio: di seguito la ricetta del merluzzo al cartoccio con patate e carote.
Siamo certi, dunque, che questo rombo al cartoccio, cotto con funghi porcini freschissimi e con delicati riccioli di burro, saprà sprigionare, al momento dell’apertura del cartoccio, un aroma cosi persuasivo da soddisfare grandemente tutti i presenti.
Dopo aver visto come cucinare peperoni imbottiti, melanzane ripiene e insalata nizzarda, oggi andiamo a preparare una ricetta che coinvolge più verdure, un cartoccio di verdure, con melanzane, peperoni, patate, piselli e fagiolini.