Ricette estive – Frittata millefoglie

La frittata è una delle preparazioni base in cucina. E’ infatti quasi per tutti la prima ricetta che si “impara” a cucinare. Ma se siete ormai stanchi della solita frittata vi suggeriamo qui una gustosa variante che può essere utilizzata come secondo oppure come antipasto freddo, servita in piccoli pezzi. Ecco come preparare la frittata millefoglie, che sposa il ricco sapore del formaggio. 

Ricetta involtini di peperoni con caprino

Gli involtini di peperoni con caprino rappresentano un interessante modo di preparare un antipasto diverso dal solito, che anche dal punto di vista della presentazione non sfigura contro piatti ben più complessi.

Il piatto che andremo a preparare infatti si presenterà molto colorato, allegro, ma soprattutto abbina dei sapori che assieme propongono un gusto molto particolare e al tempo stesso prelibato.