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In questo periodo dell’anno, con l’appropinquarsi delle festività natalizie, sono tornati moltissimo di moda i cantucci, o cantuccini che dir si voglia, ovverosia i famosi biscotti toscani, originari della ridente città di Prato.

Croccanti e davvero molto saporiti, grazie alla presenza delle gustose mandorle, ben si presentato a fine pasto accompagnati con una generosa dose di vin santo, che contribuisce ad ammorbidirli e a renderli ancora più dolci.

I BISCOTTI CASERECCI DI ODE AL VINO

► Cookies all’arancia

► Cookies con i corn flakes

► Cookies con gli Smarties

Continua a leggere: Ricetta tradizionale cantuccini

Vediamo, ora, come preparare i cookies al caffè, una ricetta davvero molto semplice da spiegare, ed altrettanto da realizzare, che si prepara nel giro di pochi minuti, ma che, lo sappiamo, conquisterà i palati più esigenti e pretenziosi grazie al proprio gusto deciso, risoluto e forte.

Ottimi per la colazione ben si alternano ai cupcakes al caffè.

I NOSTRI COOKIES

► Cookies all’arancia

 ► Cookies con i corn flakes

► Cookies con gli Smarties

Continua a leggere: Cookies al caffè

Vediamo ora come preparare alcuni dei biscotti in assoluto più dolci e cremosi che ci siano. Stiamo parlando dei cookies, i famosissimi biscottini caserecci, preparati con della gustosa, soffice, morbida, cremosa panna.

Un accostamento perfetto, di croccantezza e dolcezza, che sicuramente riempirà il vostro palato e le vostre colazioni riempendo la casa d’armonia e piacevolezza.

I NOSTRI COOKIES

► Cookies all’arancia

► Cookies con i corn flakes

► Cookies con gli Smarties

Continua a leggere: Cookies alla panna

Morbidi e cremosi. Dolcissimi, Questi gli aggettivi che anche voi utilizzerete nel caso in cui deciderete di provare i fantastici cookies allo yogurt.

La particolarità di una simile ricetta sta nel fatto che, come potete facilmente intuire, ogni cookies potrebbe avere il gusto che più vi aggrada giacché potrete integrare, nell’impasto base, lo yogurt al vostro gusto preferito.

Oppure potrete aggiungere semplice yogurt naturale che renderà i cookies morbidi e cremosi. Deliziosi.

I NOSTRI COOKIES

►  Cookies al cioccolato

►  Cookies alle nocciole

►  Cookies al cioccolato bianco

► Cookies al cocco

Continua a leggere: Cookies allo yogurt

Fino ad oggi vi abbiamo presentato le più classiche delle ricette tradizionali secondo le quali realizzare i deliziosi cookies.

Abbiamo visto, per esempio, come preparare i cookies con i corn flakes, diffusissimi e per niente anomali negli USA, oppure ancora i cookies con gli smarties che stanno letteralmente conquistando il cuore delle feste dei più piccoli.

È quindi giunta l’ora, secondo noi, di preparare dei biscottini, sempre caserecci, ma decisamente più insoliti: i cookies all’arancia.

I NOSTRI COOKIES

 ► Cookies al cioccolato

 ► Cookies alle nocciole

 ► Cookies al cioccolato bianco

►  Cookies al cocco

Continua a leggere: Cookies all’arancia